お取り寄せしている柚子胡椒

通販お取り寄せ調味料でお気に入りなのが柚子胡椒です。 最初柚子胡椒と聞いて、胡椒に柚子が入っているのかなと思っていました。 でも胡椒ではなくて唐辛子と柚子を使った調味料と分かりました。 青柚子の皮と青唐辛子を使っている柚子胡椒がお気に入りです。   食べ方は色々あります。お刺身につけたり、焼き魚に添えたり、お鍋に使ったり、 焼き鳥にも合います。和洋中どんな料理でも柚子胡椒をプラスするだけで 旨みがアップします。麺類にも本当に良く合います。マイ柚子胡椒で持ち歩きたいくらいです。柚子胡椒も色々なメーカーから発売されていますが、お気に入りなのはゆずこしょう極上(青)という商品です。無農薬で栽培された原料を使用していて安心して使えます。安い調味料ではないですがあると本当に重宝します。食べると病みつきになってしまう   クセになる味です。チューブタイプで冷蔵庫で邪魔にならないのも良いです。送料も無料で届けてくれるので良いです。